Deze biersiroop is heerlijk vol en romig doordat je zo’n donker biertje gebruikt voor het maken van de siroop. Natuurlijk kun je ook een andere bier gebruiken om de siroop te maken maar dan wordt de smaak ook heel anders. Deze biersiroop is een goede vervanging voor balsamicosiroop in een dressing. Je kunt hem ook gebruiken bij een dessert.
Ingrediënten
1 flesje Guinness Foreign Extra Stout (330 ml)
165 gram kristalsuiker
Doe de ingrediënten in een pannetje en laat het langzaam inkoken tot het mooi stroperig is. Giet het in een hersluitbaar potje en laat het afkoelen voor je het gaat gebruiken. Je kunt de siroop het beste in de koelkast bewaren.
Meat Josja 
Geef een reactie