Gerookte amandelmousse met frambozen en chocolade

Na een avondje barbecueën is het natuurlijk heerlijk om met iets zoets af te sluiten. Als het dan ook nog van de barbecue komt is het helemaal leuk. Dit toetje kun je prima de dag van tevoren klaar maken en is ook goed te maken voor grote groepen. Dit recept is voor 4 personen (dus…

Overheerlijke pecan taartjes

Deze heerlijke pecan taartjes zijn perfect om met een bolletje roomijs te serveren als toetje, maar bij de koffie zijn ze ook niet te weerstaan. Wil je er een leuke barbecue twist aan geven? Rook dan de pecannoten van tevoren. Je krijgt dan zo’n heerlijke milde nootachtige rooksmaak die zeker niet overheerst. 5 taartjes Ingrediëntenroomijskaneelwat…