Tag: green egg dessert recept
-
Gegrilde perzik met roomijs en pistache
Dit is het eerste dessert wat ik ooit op de barbecue gemaakt heb. Het is een heel simpel dessert en makkelijk voor grote groepen te maken. In de winter kun je de perziken goed vervangen door peren, het is dan moeilijk om aan lekkere perziken te komen, peren zijn er in overvloed en de smaakcombinatie…
-
Amandelwafels met banketbakkersroom en Jägermeister-kersensaus
Amandelwafels100 gram bloem 30 gram boter 30 gram suiker 1 ei 100 gram melk 55 gram amandelschaafsel 5 gram verse gist (2 gram droge gist) zout poedersuiker Banketbakkersroom 3 eidooiers 75 gram suiker merg van een vanille stokje 35 gram bloem 360 ml melk Jägermeister-kersensaus 50 gram + 1 el Jägermeister 30 gram gelei suiker…
Meat Josja 