Pizza met leftover buikspek

Wanneer ik buikspek bereid op de barbecue doe ik meestal meteen een groot stuk. Het heeft een hele poos nodig om te garen en het is makkelijk in te vriezen en heerlijk op brood op in een pannenkoek. Maar ook perfect op een pizza. Ingrediënten1 pizzabolletje of kant en klare pizzabodem2 el crème fraîche5 plakken…