Millionairs shortbread met gerookte pecannoten

Om het 3 gangen menu van de Green EGG helemaal compleet te maken, wil je na afloop natuurlijk ook nog iets lekkers serveren bij de koffie of thee. Dan is deze millionairs shortbread met gerookte pecannoten perfect.Natuurlijk kun je het ook zelf lekker opeten of als cadeautje aan iemand geven. Zolang je het in een…

Gegrilde perzik met roomijs en pistache

Dit is het eerste dessert wat ik ooit op de barbecue gemaakt heb. Het is een heel simpel dessert en makkelijk voor grote groepen te maken. In de winter kun je de perziken goed vervangen door peren, het is dan moeilijk om aan lekkere perziken te komen, peren zijn er in overvloed en de smaakcombinatie…